Från Findus‑äta till framtidens livsmedelsnod: Origon Park i Bjuv

För många av oss i Bjuv var Findus mer än en fabrik – det var en arbetsplats, en del av vardagslandskapet och något som formade hela ortens identitet. När fabriken stängdes 2017 kändes det som ett personligt avsked för hela kommunen. Men den historien fick en oväntad fortsättning: det gamla Findusområdet har inte bara återhämtat sig, det har omvandlats till en ny sorts livsmedelskluster under namnet Origon Park. Den omställningen betyder mycket, både för jobben hemma och för Bjuvs roll i svensk livsmedelsindustri.

Kort bakgrund: nedläggningen som blev startpunkt

Findus beslut att flytta produktionen 2016 och den sista produktionsdagen 31 mars 2017 var en omvälvning som berörde cirka 650 anställda och många lokala leverantörer. Beskedet väckte stark kritik och satte Bjuv i nationell blickfång – inte minst som exempel på hur beroendet av internationella koncerner kan slå mot svensk försörjningssäkerhet. Samtidigt fanns redan idén om en Food Valley i ryggen, och några aktörer såg möjligheten att bygga något nytt på den befintliga infrastrukturen.

Foodhills blir Origon Park: hur det lokala klustret växte fram

Redan 2016–2018 samlades en grupp investerare och lantbruksaktörer kring köpet av området. Foodhills tog över stora delar av anläggningen 2018 och lade grunden för en strategi som handlade om cirkularitet: återbruk av lokaler, effektiv energianvändning och att bygga flera kompletterande företag istället för en enda gigantisk aktör. På plats etablerade sig företag som NewCold (automatiserat fryslager), Creal (växtbaserade havreprodukter) och så småningom Apetit Sverige som tog över ärtproduktionen från Foodhills.

Under 2025 tog fastighetsbolaget som äger området beslutet att byta namn till Origon Park – en markerad ompositionering från det ärtorna representerat till en bredare livsmedels‑ och innovationspark. Namnbytet gör det enklare att kommunicera att detta är en plats för flera aktörer, forskning och ny teknik – precis vad vi i Bjuv behövde efter Findus‑epoken.

Varför Origon Park är viktigt för Bjuv

Den omvandling som skett har konkreta effekter för kommunens ekonomi, identitet och framtid:

• Sysselsättning: Antalet jobb på det gamla Findusområdet har återgått till ungefär samma nivå som före nedläggningen, men nu spritt på flera företag. Det betyder lokala möjligheter för tidigare Findus‑anställda och för nya generationer som vill stanna i hemkommunen.
• Ekonomi och investeringar: Investeringar i logistik, fryslagret och ny produktion ger skatteintäkter och stärker den lokala servicebasen. Catena och andra fastighetsaktörer har bidragit till detta.
• Stolthet och identitet: Bjuvs omställning från sorg efter Findus till en proaktiv framtidsberättelse ger oss en chans att skriva en ny lokal historia – en där vi är mer kända för hållbar livsmedelsinnovation än för en avslutad fabrik.
• Utbildning och kompetensförsörjning: Samarbeten med skolor, högskolor och branschaktörer skapar praktikplatser, examensarbeten och en pipeline för framtida yrkeskompetenser i regionen.

Guldkorn och kuriosa från platsen

• Hundrakronorsaffären: När Apetit tog över ärtverksamheten rapporterades köpeskillingen vara symboliska 100 kronor. I praktiken följde stora investeringar och åtaganden med – affären var mer ett sätt att säkra verksamhet än att göra en snabb vinst.
• Från gruva till gröda: Bjuv har gått från en historia med kolbrytning till att bli en nod för livsmedel – en ovanlig och imponerande omställning av en hel plats.
• Högteknologisk fryshub: NewColds automatiserade system i Bjuv är bland de mest avancerade i norra Europa och visar på hur logistik och automation kan generalisera jobb och kompetens i kommunen.
• Namnet Origon: Ett ordspel mellan origo/origin – tanken är att parken ska vara både ursprungspunkt och mittpunkt för framtidens livsmedelslösningar.

Aktuellt läge och vad som väntar framåt

I dag är Origon Park en blandning av etablerade aktörer (Apetit Sverige, NewCold, Creal), logistikinvesteringar och möjliga framtida etableringar. Kommunen jobbar aktivt i översiktsplan 2040 för att förtäta och utveckla området, samtidigt som miljöprövningar och frågor om buller, transporter och vattenhantering måste hanteras noggrant. Viktiga framtidsfrågor är hur långt man kan gå mot full cirkularitet (energiåtervinning, biogas, sidoströmmar), hur klustret kan knytas närmare forskning och hur invånarna i Bjuv får del av vinsterna i form av jobb och utbildningsmöjligheter.

För oss i Bjuv är Origon Park både en påminnelse om det vi förlorade och ett bevis på vår förmåga att återuppfinna oss. Det är inte längre bara en fabrik – det är en plats där idéer, maskiner och människor möts. För lokala entreprenörer, lantbrukare och ung arbetskraft betyder det möjligheter. För kommunen betyder det att en svår tid har kunnat vändas till en långsiktig satsning som gör oss relevanta i både regional och nationell livsmedelsdebatt.

Följ utvecklingen – Origon Park kommer att vara en viktig del av Bjuvs berättelse under de kommande decennierna.