BjuvDirekt

Annons

Matthias Jönsson från Bjuv är årets seniorkock

Sex kycklingbitar steks på ett grillgaller, varifrån rök stiger. Köttet är brunt och kryddat. Gallret är av metall och har synliga spår av värme och användning.
Illustrationsbild: Nicklas Karlsson - Mostphotos

Matthias Jönsson från Bjuv har vunnit tävlingen Årets seniorkock, som lyfter offentliga måltider.

Annons

Vinnare i tävling om offentliga måltider

Matthias Jönsson från Bjuv har utsetts till årets seniorkock. Det uppger Bjuvs kommun.

Tävlingen arrangeras av Sveriges offentliga måltider och uppmärksammar arbetet med måltider i förskolor, skolor och äldreomsorg. Bedömningen omfattar bland annat smak, kvalitet, hållbara råvaror, minskat matsvinn och trivsel för gästerna.

I tävlingen fick Matthias Jönsson bland annat laga en måltid utifrån en hemlig råvarukorg.

Annons

Relevanta källor

Den här artikeln har producerats med stöd av tekniska system och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma.

Annons

Fler artiklar i Evenemang